Bardzo prosty i sycący obiad lub kolacja - wg upodobań :)
Zapiekanka makaronowa z brokułami i boczkiem
Składniki:
1/3 opakowania makaronu rurki
1/2 opakowania mrożonych brokułów (lub pół świeżego)
200gr boczku wędzonego
1 czerwona papryka
1 cebula
100 gr żółtego sera lub mozarelli
dwa jajka
sól
pieprz
oregano
bazylia
Przygotowanie:
Makaron gotujemy aldente, boczek podsmażamy i dodajemy cebulkę.
Brokuła gotujemy kilka chwil,
Paprykę kroiny w kawałki,
Do naczynia żaroodpornego przekładamy makaron, boczek, oraz paprykę i brokuły, wlewamy roztrzepane jajka oraz przyprawy i trzemy żółty ser.
Zapiekamy ok 40 minut w 180stopniach.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz