Składniki na ok 12 szt.
1 i 1/3 szklanki mleka
1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
2 jajka
3 łyżeczki cukru
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki soli
3 łyżki oleju
Mąkę przesiewamy by nie powstawały grudki.
Wszystkie składniki dokładnie mieszamy ze sobą.
Powinny mieć konsystencję gęstej śmietany
Smażymy na patelni teflonowej z obu stron
Moje pierwsze wyszły zbyt mocno przy brązowione a potem znowu zbyt lekko.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz