Zupa brokułowa:
2l bulionu drobiowego
1 cały brokuł
Warzywa z bulionu
Ziele angielskie
Liście laurowe
Sól
Pieprz
Śmietana 18%
Makaron (u nas w kształcie ryżu)
Gotujemy rosół, wyciągamy mięso i dodajemy różyczki brokuła, ziele angielskie, liście laurowe
Gotujemy do miękkości brokuła.
Miksujemy na krem
Dodajemy 2 łyżki śmietany 18%, doprawiamy do smaku.
Podajemy z makaronem lub grzankami chlebowymi
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz