Dzisiejszy post obiadowy:
Kurczak zapiekany w cieście francuskim i smażone ziemniaczki
Przepisy na 2 porcje:
Kurczak zapiekany w cieście:
2 pojedyncze filety z kurczaka
opakowanie ciasta francuskiego
200gr mrożonego szpinaku
łyżka śmietany 18%
2 ząbki czosnku
2 plasterki żółtego sera
sól, pieprz, przyprawa go kurczaka
Szpinak podsmażamy na patelni, dodajemy czosnek, śmietanę i doprawiamy.
Filety przecinamy i robimy kieszonkę, do środka nakładamy farsz i po plasterku żółtego sera
Płat z ciasta dzielimy na pół i robimy nacięcia ok 2cm, nie nacinając do końca
Układamy na cieście kurczaka, doprawiamy z wierzchu i zakładamy na siebie by zamknąć kurczaka w środku.
Pieczemy w 200 stopniach przez 40 min.
Smażone ziemniaki:
ok 0,5kg ziemniaków gotujemy w skórce, potem obieramy i kroimy w plasterki, podsmażamy na oleju z dodatkiwm masła i doprawiamy przyprawą do ziemniaków.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz