Spagetti z domowym pesto
Przepis na pesto:
Pęczek bazylii
Garść migdałów (nie znalazłam orzeszków piniowych)
Oliwa z oliwek
Łyżeczka łuskanego słonecznika
Starty parmezan
Szczypta soli
Migdały i słonecznik prażymy na suchej patelni
Bazylię miksujemy blenderem, wrzucamy uprażony słonecznik z migdałami, parmezan i szczyptę soli i blendujemy wszystko razem.
Na koniec dolewamy oliwę i mieszamy.
Podajemy z makaronem spagetti ugorowanym aldente
Posypujemy dodatkowo startym
parmezanem
Zdjęcie nie oddaje dokładnie koloru, ale powinno być ładnie jasno zielone
Zdjęcie nie oddaje dokładnie koloru, ale powinno być ładnie jasno zielone
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz